Cours de cuisine


 

les 24 et 25 septembre

fete de la gastronomie 2016 à Cassis
 
 
Nouveauté 2016
 
Venez cuisiner aux côtés des grands chefs, découvrir quelques-uns des secrets de leurs recettes !

 

 
 
 

VENDREDI 23 SEPTEMBRE

 
Les ateliers des mini chefs

A 9h00 - 10 h 00 - 11 h 00 et 14 h 00 : Cours de cuisine pour les enfants des écoles - Place Baragnon
 
 
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SAMEDI 24 SEPTEMBRE

Les Vendanges étoilées Cassis - fête de la gastronomie

 

Place Baragnon

Nouveauté

Cours de cuisine pour les adultes

10 personnes maximum par cours – 15 € par cours

 

10 h 00 :

Laurent Jayne - Cassis

11 h 15 : (pâtisserie) 

Steve Moracchini (pâtissier) - Chef Pâtissier – Les Belles Rives* – Juan Les Pins

14 h 00 :

Christian Ernst - Restaurant le Rowing Club - Marseille

15 h 15 : (pâtisserie) 

Jean-François Barberis (pâtissier) - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée – Nice

16 h 30 :

David et Noëlle Faure - Sensôriel– Nice

 Réservation - les vendanges étoilées de Cassis

 

Nouveauté

Cours de pâtisserie pour les enfants© 2015 Cook and Shoot - les vendanges étoilées cassis

Confiez vos enfants à nos chefs pour un cours de cuisine ou de pâtisserie pour le plus grand plaisir des petits et des grands...

10 enfants maximum par cours – 5 € par cours 

 Présence des parents obligatoire

 

10 h 00 : pour les enfants de 3 à 6 ans

Jean-Marc Notelet Le Caïus – Paris 

11 h 00 : pour les enfants de 3 à 6 ans

Bruno Laffargue - Mic Mac Macarons  

14 h 00 : pour les enfants de 7 à 10 ans

Jean-François Bérard - Hostellerie Bérard et Spa *, La Cadière d’Azur
Emmanuelle Ronan (pâtissier) - Hostellerie Bérard*– La Cadière d’Azur

15 h 15 : pour les enfants de 7 à 10 ans

Antoine Marret 

 Réservation - les vendanges étoilées de Cassis

 

 

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DIMANCHE 25 SEPTEMBRE

 

Place Baragnon

Nouveauté

Cours de cuisine pour les adultes

Payant 15 € par cours 

10 h 00 :

Rédouane Mansouri - Restaurant albert 1er - Antibes

11 h 15 : Œuf de poule Bio pané, crémeux  au cèpe et poireaux, coppa a peine saisie sur le feu

Fabio Merra - Vino e Cucina – Nice

14 h 00 : (pâtisserie) 

Jean-François Barberis (pâtissier) - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée – Nice

15 h 15 :

Christophe Chiavola - Hôtel de l’Image – St Remy de Provence

 Réservation - les vendanges étoilées de Cassis

 

 

 

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Partenaires

Contact

Office de tourisme de Cassis
Tél : 0892 39 01 03 ( 0,34 € TTC/min )
Fax : 04 42 01 28 31
Mail: info@ot-cassis.com
www.ot-cassis.com

www.les-vendanges-etoilees.com



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Propriétaires du site : l’Association Les Vendanges Etoilées en partenariat avec la Ville de Cassis et l’Office de Tourisme de Cassis