Les 18 et 19 Septembre

Venez cuisiner au côté de l'un de nos chefs talentueux qui vous délivrera astuces et secrets gourmands lors d'un cours de cuisine.

Rendez-vous dans le Jardin Public.

SAMEDI 18 SEPTEMBRE

Cours de cuisine et de pâtisserie pour les adultes : 

10 personnes maximum par cours – 15 € par cours. Durée 1h15

10h : Damien ARNAUD - Le Roche Belle (La Ciotat) - Fleurs de courgettes farcies d'une mousse de rascasse safranée, sauce vierge et purée de courgettes au citron

11h30 : Dan BESSOUDOU - Dan B* (Ventabren) - Soupe au pistou

15h : Jeremy CZAPLICKI - Thalazur (Ile Rousse) - Les Oliviers* (Bandol) - Carpaccio de courgettes multicolores, avocat, basilic. Vinaigrette au lait de coco

16h30 : Pâtisserie - Gérard CABIRON - Meilleur Ouvrier de France (Transgourmet) - Les Macarons

18h : Pascale LAMOURET - Bar à Tapas (Cassis)

Les chefs vous concoctent des recettes aux petits oignons ! Bientôt en ligne... 

Cuisine adultes   Réserver ici          Pâtisserie adultes   Réserver ici

Cours de cuisine et de pâtisserie pour les enfants 3-6 ans et 7-12 ans :

10 enfants maximum par cours – 10 € par cours (présence adulte obligatoire). Durée 1h15

Enfants :

10h : Framboise DESCHAMPS - Double championne du Monde de Pan Bagnat - 7/12 ans

11h30 : Laurent JAYNE - Domaine Souviou (Le Beausset) - 7/12 ans - Véritable chichi fregi de Cassis

15h : PATISSERIE - Olivier MARRO - Mouratouglou Hôtel and Resort**** (Biot) - 7/12 ans - Les Cookies

16h30 : Pâtisserie - Olivier MARRO - Mouratouglou Hôtel and Resort**** (Biot) - 3/6 ans - Truffes chocolat noisettes

Les chefs vous concoctent des recettes aux petits oignons ! Bientôt en ligne... 

Pâtisserie 3/6 ans   Réserver ici          Pâtisserie 7/12 ans   Réserver ici          Cuisine 7/12 ans   Réserver ici

DIMANCHE 19 SEPTEMBRE

Cours de cuisine pour les adultes : 

10 personnes maximum par cours – 15 € par cours. Durée 1h15

10h : Laurent JAYNE - Domaine Souviou (Le Beausset) - Opaline, tuile et ceviche (légumes rares en accompagnement)

11h30 : Gildas GICQUEL – Le Chante Clair (Saintes Marie de la Mer) - Ceviche de muges des Saintes Maries de la Mer à la poutargue et huile d’argan

15h : Framboise DESCHAMPS – Double championne du Monde de Pan Bagnat - Salade niçoise

Les chefs vous concoctent des recettes aux petits oignons ! Bientôt en ligne... 

Cuisine adultes   Réserver ici

Cours de cuisine et de pâtisserie pour les enfants 3-6 ans et 7-12 ans:

10 enfants maximum par cours – 10 € par cours (présence adulte obligatoire). Durée 1h15

10h : Sébastien CORTEZ - Chef à domicile (Marseille) - 7/12 ans

11h30 : Pâtisserie - Olivier MARRO - Mouratouglou Hôtel and Resort**** (Biot) - 3/6 ans - Rocher coco façon Bounty

15h : Pâtisserie - Olivier MARRO - Mouratouglou Hôtel and Resort**** (Biot) - 7/12 ans - Cookies

Les chefs vous concoctent des recettes aux petits oignons ! Bientôt en ligne... 

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