Cours de cuisine
Les 23 et 24 septembre
Devenez un as de la cuisine en un cours qui vous permettra d'épater vos amis
avec votre nouveau tour de main et ainsi de les régaler.
Venez cuisiner aux côtés des grands chefs, découvrir quelques-uns des secrets de leurs recettes !
Samedi 23 SEPTEMBRE
Cours de cuisine pour les adultes
(Esplanade Charles de Gaulle)
10 personnes maximum par cours – 12 € par cours
11 h 30 : Fabricio Delgaudio - L'Empreinte
15 h 00 : Christophe Chiavola - Le Carré du Palais
Terre-mer autour du bœuf 60 jours affinage , légumes bonbons au poivre de timut gomme bergamote et jus de veau au cidre
16 h 30 : Edward Cristaudo - Restaurant Edward Cristaudo; tartare de daurade
Cours de cuisine pour les enfants
(Esplanade Charles de Gaulle)
10 enfants maximum par cours – 8 € par cours (présence adulte obligatoire
10 h 00 : Arnaud Tabarec - Le Sea Sens (3-6 ans)
11 h 30 : Coline Faulquier - La Pergola (7-12 ans)
15 h 00 : Jean-François Bérard - Hostellerie Bérard et Spa* (7-12 ans)
16 h 30 : Olivier Renaud - Le Routier Sympa (3-6 ans)
DIMANCHE 24 SEPTEMBRE
Cours de cuisine pour les enfants
(Esplanade Charles de Gaulle)
Payant 8 € par cours
10 h 00 : Sébastien Broda - Le Park 45* (3-6 ans); Nuggets de poulet fermier ketchup maison
11 h 30 : Yannick Stein - L'Escapade Marseillaise (7-12 ans); Duo de tartare terre et mer
15 h 00 : Redouane Mansouri - Restaurant Blue Pearl (7-12ans) ; un tataki de thon , mini ratatouille et guaccamole d'avocats à la coriandre et citron vert
Cours de cuisine pour les adultes
(Esplanade Charles de Gaulle)
Payant 12 € par cours
11 h 30 : Olivier Renaud - Le Routier Sympa
15 h 00 : Laurent Jayne - Domaine Saint-Louis